Articsóka kivonat a fogyáshoz

Articsóka

Az articsókát már az ókori görögök és rómaiak is használták emésztést segítő, májvédő és vizelethajtó hatásai miatt, de a különleges zöldséget afrodiziákumként is fogyasztották - bár ezt a hatását eddig nem sikerült tudományosan bizonyítani. A benne található flavonoidok és a szeszkviterpén-laktonok elsősorban emésztési zavarok, például felfúvódás vagy gyomorpanaszok esetén segítenek, de magas antioxidáns-tartalma jól segíti a máj méregtelenítő munkáját, és meggátolja, hogy azon fölösleges zsírsejtek raktározódjanak el, lassítva az anyagcserét.

Hogyan segíti a fogyást? A bogáncshoz hasonló ínyenc zöldségféle nem terheli az emésztőrendszert és jótékonyan hat az epetermelésre, valamint az epeváladék kiválasztására. Mivel a szerv nagyban befolyásolja a zsíremésztést és a tápanyag-felszívódását, fontos, hogy megfelelően működjön: a rosszul funkcionáló szerv puffadáshoz, felső hasi fájdalmakhoz és székrekedéshez vezethet, amely a fogyókúrát is szabotálhatja.

A kutatások szerint az articsóka a káros LDL-koleszterintszint csökkenésében is szerepet játszik.

A kísérletben 92 túlsúlyos alany vett rész. Az egyik csoportba véletlenszerűen kiválasztottak 48 embert, akik nyolc héten keresztül a zöldség leveléből készült kivonatot fogyasztották. A mérések azt mutatták, hogy a csoportban levő tagok LDL-szintje szignifikánsan csökkent a placebót szedő kontrollcsoporttal szemben.

Így fogyaszd az articsókát! Magas rosttartalma és alacsony kalóriatartalma kiváló articsóka kivonat a fogyáshoz étellé teszi. Ellátja a szervezetet anyagcsere-pörgető B-vitaminnal, vassal, káliummal, magnéziummal.

Mivel az articsóka cinarintartalma fokozza az édes íz érzését, ezért fordulhat elő, hogy fogyasztása után minden étel jóval édesebbnek tűnik, ezáltal a nassolnivalókat is kevésbé kívánja meg az ember a nap folyamán.