Diéta zsírbevitel,

Miért fontos a megfelelő zsírbevitel a testedzés során? Ez különösen akkor okozhat nehézségeket, ha túlzásba viszed a diétát, és nem megfelelő étrendet állítasz össze.

Pedig a zsír is nélkülözhetetlen a szervezet számára, energiát ad, hangsúlyos szerepe van a sejtek felépítésében és a zsírban oldódó vitaminok hasznosításában is nélkülözhetetlen. Ebben a bejegyzésben megnézzük, hogy milyen típusú zsírok léteznek, és mennyit szükséges belőlük fogyasztani. Mit kell tudni a zsírokról?

A zsírok csoportosításakor telített- egyszeresen telítetlen- többszörösen telítetlen- és transzsírokról beszélhetünk. A telített zsírok általában szilárdak, ide tartoznak az állati eredetű- illetve a tejből és tejtermékekből származó zsírok, és a pálma- vagy kókuszolaj. A telítetlen zsírsavak folyékony állagúak, az egyszeresen telítettek közé tartoznak az olívából, az avokádóból vagy az olajos magvakból készített olajak.

A többszörösen telítetlen típusok közé tartoznak az olyan esszenciális zsírsavak, mint az omega-3 vagy az omega A transzsírokat hidrogénezéssel készítik el növényi olajok felhasználásával, kifejezetten élelmiszeripari felhasználásra. A transzsírok fogyasztását kerülni kell, ezek gyakran a gyorséttermekben kerülnek felhasználásra az ételek elkészítésekor.

Diéta zsírbevitel telített- és telítetlen zsírsavak bevitelénél pedig meg kell találni a megfelelő arányokat, hogy a szervezet megfelelően hasznosíthassa a bevitt tápanyagokat.

Mennyi diéta zsírbevitel kell bevinni? Az, hogy egy rendszeresen edző sportolónak mennyi zsírra van szüksége, számos dologtól függ: a testi adottságaitól vagy az edzés típusától és intenzitásától. Mindenképpen érdemes sportorvossal vagy táplálkozási szakértővel konzultálni a kérdésben.

Az Omega-3 és Omega-6 bevitele is fontos, ráadásul ezek hasznosulása egymással is összefüggésben van. A halak rendszerint jó forrásai az esszenciális zsírsavaknak, így heti néhány alkalommal beillesztve ezeket az étrendbe nem csak változatossá tehető a táplálkozás, hanem hatalmas lökést is adhat a szervezetnek.

Bár a testedzés, és azon belül is különösen a szálkásítás során nagyon fontos a zsírbevitel megfelelő beállítása, ez csak úgy működik, ha a szükséges tápanyagokat megkapja a test.

A túlzásba vitt diéta hiánybetegségek kialakulásához vezethet, ami akár el is lehetetleníti az edzést. A zsírok mellett persze a fehérje- és szénhidrátbevitel megfelelő szintjére is ügyelni kell, és nem szabad elfelejteni a megnövelt terhelés miatt a vitaminok és táplálékkiegészítők fontosságát sem.