Magas inzulinszint diéta
Inzulin-rezisztencia: ellenállás a bőségnek. Az inzulin-rezisztencia IR mesterkulcsot kínál a legtöbb krónikus civilizációs betegséghez.
(Vastag)bélügyek:
Akit nem érdekel a száraz tudomány, az nyugodtan ugorjon a megoldáshoz: az inzulin-érzékenység helyreállítása. Az inzulin-rezisztencia dióhéjban. Éppen csak csipegetsz, mégis hízol? Két óránként eléhezel? Rojtosra edzed magad, mégsem fogysz? Fertilitási problémáid vannak? Akkor jó eséllyel inzulinrezisztenciád van. Kicsit tudományosabban: Az inzulinra minden egyes sejtünknek van hallása, de a hormon leghangosabban három szervünkhöz beszél.
Miért jött divatba a szénhidrátmentes diéta?
Az izom, zsír, és máj sejteiben az inzulin: ajtót nyit a glükóznak. Az inzulin a májban felfüggeszti a cukorgyártást, a zsírban pedig annak lebomlását. Amennyiben a felsoroltak bármelyike nem működik: inzulin-rezisztenciáról beszélhetünk. Az inzulin: a raktározás karmestere.
Diéta hiperinzulinémia esetén:
Az inzulin sokkal több, mint vércukor-szabályozó hormon: az építkező, anabolikus anyagcsere főszereplője. Azon dolgozik, hogy minden aktuálisan felesleges kalória bekerüljön a neki alkalmas kamrába.
Ez mindaddig nagyon hasznos, és jól működik, amíg elegendő hely van a megfelelő polcon. A tartós bőség azonban egyre súlyosabb problémákat okoz, melyek megértéséhez tudni kell, hogy mit hová raktározunk. Minden étkezés inzulin-választ provokál. Legnagyobb inzulin-hullám az egyszerű cukorfélék mono- és diszacharidokgyoran felszívódó keményítők után érkezik. A magas inzulinszint diéta mellett a magas inzulinszint diéta kisebb, a zsír fogyasztása pedig még kisebb inzulin-választ eredményez ábra.
Ételeink természetesen vegyesen tartalmazzák ezen összetevőket, és minden falásnyi étkezést inzulin-hullám követ. A feldolgozott, finomított gyorsan felszívódó szénhidrátokban bővelkedő étrend masszív inzulin-válaszokat produkál, ami csak órával az étkezés után tud nagyjából lecsengeni.
A túlzott igénybevétel azonban megzavarja ezt a kommunikációt. A hasnyálmirigy működési zavarának egyik első jele a korai, löketszerű inzulin-válasz elmaradása.
A mértéktelen inzulin-igény miatt ugyanis a béta-sejtekben kifogynak azok a konyhakész inzulint tartalmazó zsákocskák vesiculumokmelyek a gyors, pulzatilis inzulinválasz produkálására képesek. A normális inzulinválaszok helyett IR esetén lassú, elnyújtott magas inzulinszint diéta jelentkeznek, melyek lecsengése is lassabb.
Az ellenállás forrása: a bőség. Minden élőlény úgy őrzi a dinamikus egyensúlyát homeosztázishogy kiiktatja, leszabályozza azt, amiből túl sokat kap.
A túl sok kalória bőséges inzulinválaszt provokál, ezért a kalóriafelesleg által kiváltott ellenállás rezisztencia az inzulin ellen magas inzulinszint diéta.
Kapcsolódó cikkünk
Besokallt sejtjeink különféle úton lásd alább elérik, hogy a hormon kevésbé tudja kifejteni hatásait. Az inzulin-rezisztenciához hasonlóan természetes ellenállást provokál minden, melyből felesleg támad. Az elhízás során felszapodoró zsírból pl. Mennyi energiafelesleg okoz anyagcsere-zavart? Nos, ez relatív.
Az érkező fölös kalóriák csak akkor okoznak bajt, ha már telített a nekik alkalmas raktár.
A gyorsan felszívódó, finomított cukorfélék gyorsan okoznak IR-t, mert a nekik alkalmas glikogén- raktár gyorsan megtelik. Ezt követően viszont már minden gramm cukor kezelhetetlen felesleget jelenthet. Példaként: normál vércukor esetén kb. Egyetlen zsemle elfogyasztása ötszörös mennyiségű 25g cukor-terhelést jelent, amit sürgősen el kell tüntetni a vérből. Hová pakolható ez a felesleg, ha a legfőbb raktár izomzat nem képes felvenni?
A máj lesz kénytelen eltüntetni: zsírt készít belőle. Így lesz egy csekély kalóriatartalmú reggeliből relatív bőség, és tovább hízás Érthető, hogy tartós felesleg zavart okoz a raktározásban, és elhízást okoz.
De hogyan lehet inzulinrezisztens egy sovány beteg? Például úgy, hogy a relatíve kevés kalória stressz mellett érkezik. Stressz esetén anyagcserénk a tápanyagok, energiatartalékok felszabadításán dolgozik katabolizmus a túlélés érdekében. A stressz durván akadályozza az inzulin-hatást, a építkező-raktározó anabolikus anyagcserét, ezért stressz-hatás mellett a legkisebb étkezés is relatív felesleget jelenthet.
Végül, de nem utolsó sorban manapság a krónikus stressznek gyakori formája: a túledzés! Amikor heti 5 kardio tréning, kalóriamegvonás mellett leáll a fogyás, akkor rendszerint IR akadályozza a zsírégetést. Magas inzulinszint diéta a betegítő bőség fogalma relatív.
Az anyagcsere-kisikláshoz elegendő, ha az elfogyasztott kalória rosszul raktároható és gyorsan érkező cukor, vagy éppen rosszkor érkezik, ezért relatíve több, mint amit aktuálisan kezelni biztonságosan eltárolni képes anyagcserénk.
Katt' a bezáráshoz! Szerveink nem egyszerre, hanem jellegzetes sorrendben kezdenek ellenállni a kalória-feleslegnek. Általában az izom esik el először. Az izom raktárkapacitása nem túl bőséges kb. Az izomból a cukor számára nincs más kijárat!
Ha nincs izommunka, akkor a tegnap készült glikogén ma is ott vár a következő edzésre. A szokványos szénhidrátban bővelkedő étrend, és mozgáshiány mellett az izomzat akár napok alatt teltházat jelenthet.
A cukor-raktározás fokozódó gondjaival párhuzamosan a zsíranyagcsere is akadozni kezd.
Melyik diéta a leghatásosabb az inzulinrezisztencia csökkentésére?
Amikor a zsírsavak beáramlása meghaladja az izom zsírégető kapacitását, akkor kártékony lipidszármazékok diacyl-glicerol, ceramidokés kóros zsírlerakódások mutatkoznak az izmokban. A krónikus mozgáshiány pedig, mint tudjuk: drasztikusan csökkenti az izom zsírégető kapacitását. Az inzulin-rezisztens izomban az inzulin többé nem nyit kaput a cukornak. Ezt a hasnyálmirigy extra inzulin bedobásával próbálja visszaszorítani, ezért az izom IR következménye kórosan sok inzulin hyperinzulinémia.
Ilyenkor az étkezést kórosan magas inzulin-kiugrás követi, majd az éhgyomri inzulin-szint is megemelkedik. Lásd alább, a diagnózisnál.
Az izom eleste után az események felgyorsulnak ábra: piros nyíl. Innentől a teljes cukorterhelést a máj próbálja eltüntetni: zsírt készít belőle de novo lipogenezis.
A máj elzsírosodása mellett a zsigerekben is tájidegen ektópiás zsírlerakódások jelennek meg. A kóros zsírlerakódást mindenütt az inzulinrezisztencia fokozódása követi.
Hármas kezelés a gyógyulás kulcsa
A máj elzsírosodása egy fontos sarokpont az anyagcsere-romlás útvonalán, mert az inzulin-rezisztens májban már étkezés után sem áll le a cukorgyártás glükoneogenezis. A fokozódó cukorterhelés további inzulintermelésre ösztökéli a hasnyálmirigy béta-sejtjeit, és ezzel az ördögi kör bezárult. Szakembereknek erősen ajánlom Gerald Shulman munkacsoportjának kimerítő áttekintését. Krónikus betegségeink megértéséhez magas inzulinszint diéta nélkülözhetetlen.
IR és elhízás. A régi dogma szerint az elhízás okozza az inzulin-rezisztenciát. Mint látjuk, éppen fordított a helyzet: a krónikus kalória-többlet okoz raktározási zavarokat, inzulin-rezisztenciát az izomban, fokozódó inzulin-terhelést, majd az IR továbbterjedését. A szaporodó zsírok nagyrészét éveken keresztül képesek elnyelni a zsírpárnák, hiszen éppen ez lenne a dolguk.
Ameddig a bőr alatti zsír képes eltüntetni a felesleges kalóriákat, addig az IR szépen lassan fokozódik, de a túlsúly egy határig megvéd a súlyosabb metabolikus zavartól. Az IR akkor fordul cukorbetegségbemikor már maga a zsírszövet is inzulinrezisztenssé válik. Lásd ott.
Hatásos a szénhidrátmentes diéta inzulinrezisztencia esetén?
Cukor-függőség, és reaktív hypoglikémia. Az IR komplex anyagcsere-zavar, mely a klinikai gyakorlatban szénhidrát-intoleranciát jelent Glükóz-terheléssel igazoljuk, és CH-megvonással gyógyítjuk. Paradox magas inzulinszint diéta az IR ugyanakkor cukorfüggéssel társul, mert az emelkedett inzulin-szint megakadályozza a zsírégetést béta-oxidációezért IR esetén dominálóan cukorégetésből nyerhetünk energiát.
A magas magas inzulinszint diéta ráadásul kiszámámíthatatlan vércukor-esést okozhat, jellegzetesen az étkezés után órával. Sok beteg ilyesztő fenyegetésként megéli a reaktív hypoglikémiát, retteg a vércukor-eséstől, és rendszeres pótlással tartja fenn a betegítő ördögi kört. Cukor-függőséget alakít. A gyakori étkezés, nassolás megelőzi a vércukor-eséseket, azonban tovább rontja a metabolikus zavart, mely végül pusztító szövődményekig vezet. A reaktív hypoglikémia paradoxona éppen úgy oldható fel, ha szembe megyünk vele: az étkezések ritkításával gyógyul!
Az inzulin-rezisztencia diagnózisa. OGTT, HOMA-IR Az étkezésre adott kórosan magas inzulin-válasz, valamint a tartósan emelkedett vérszint hyperinzulinémia azt jelzi, hogy az izom már teltházat jelentett, a gördülékeny raktározás akadozik.
Ez magas inzulinszint diéta IR első mérhető jele, ezt kell keresnünk! A fokozott inzulin-termelés éveken keresztül képes normálisra visszaszorítani a vércukorszintet, ezért önmagában a vércukor követése akár évtizedekkel késleteti a probléma felismerését!
Korábban mutatja a bajt az éhomi inzulin emelkedése. Az egyszerű laborvizsgálatból kiszámítható az inzulin, és a vércukor valamelyikének emelkedése, melyből egy kórjelző index számítható HOMA-IR. A standard tesztétkezésre 75g glükóz adott vércukor-választ Orális Glükóz Tolerancia Teszt, OGTT évtizedek óta használják a cukorbetegség korai diagnózisára.
Magas inzulinszint diéta cukor elfogyasztását követően legalább 2 óráig, fél óránként mérik a vércukor változását. A dolláros áruház fogyás terhelési cukorprofil impaired glucose tolerance, IGT a diabétesz előszobáját jelenti, és évekkel megelőzi az éhomi vércukor megemelkedését impaired fasting glucose, IFG.
Ami sajnos kevésbé közismert: az inzulin-rezisztencia akár már egy évtizeddel korábban is kimutatható, ha a glükóz terhelésre adott inzulin-választ is mérjük ábra jobb oldal!
Kraft 14 ezer! A cukor-terhelésre egészséges emberben gyors inzulin-válasz következik, mely gyorsan lecseng. IR esetén lassan emelkedik az inzulin, az egekig felszökik, majd órákig magasban marad.
Esetleg órákon keresztül emelkedő tendenciát mutat. A Kraft-tesztet ma magas inzulinszint diéta méltatlanul hanyagolja az orvosi gyakorlat, pedig korai diagnózist biztosít, és rendkívül informatív. A kóros inzulin-válasz nemcsak az IR legkoraibb diagnózisát segíti, ® de a görbe mintázata még azt is jól előjelzi, hogy kit fenyeget leginkább az IR-ből cukorbetegség kialakulása. Közülük is kiemelendő két jellegzetes laboreltérés: a szérum tridlicerid-szintje emelkedik, a HDL-koleszterin pedig csökken.
Erről bővebben a metabolikus szindrómánál beszélek. Az IR eredendően egy természetes védekező-reakció, mely dinamikusan változik a kereslet-kínálat körülményeihez igazodva, hogy a túlterhelt raktárakból átirányítsa a felesleget. Inzulin-rezisztencia kíséri a terhességet, hogy a fejlődő magzat felé irányítsa a tápanyagokat. Egészséges ember enyhén inzulin-rezisztens a kora hajnali órákban a növekedési hormon hatása miattés délután talán a kortizol természetes napszaki ingadozása miatt.
Ilyenkor az izomzat nincs felkészülve az esetleges cukorterheléssel OGTT hirtelen érkező cukor eltüntetésére, ezért kóros glükóz-intoleranciát mérhetünk. Akkor válik betegítővé, ha a jólét nem szűnik, az IR állandósul, és egyik szervről a másikra terjedve metabolikus zavarok sorozatát okozza. IR, metabolikus szindróma, és cukorbetegség.
Az IR legfőbb forrása mozgásszegény életmód, és a hozzá csatlakozó folyamatos kalória-bőség, helytelen táplálkozás.
A "gyors" szénhidrátokkal együtt érkező zsírok, a gyakori étkezés együttes következménye az a hormonzavar, mely megakadályozza a hatékony zsírégetést, és befagyasztja a zsírraktározást. A nyugati étrendben speciális, dózis-függő méregnek tekinthető a fruktóz gyümölcscukor moszat kiegészítő a fogyáshoz, mely ott lapul a répacukorban, és számtalan élelmiszeripari késztermékben.
HFCS, fruktóz-szirup A fruktóz közvetlenül a májba kerül, és gyorsan, hatékonyan, közvetlenül alakít zsírmájat, inzulin-rezisztenciát lásd fenti ábra: fehér nyíl. Fentieken túl, az magas inzulinszint diéta és raktározás egyensúlyának felborulásához számos további tényező hozzájárulhat.
Alvásdeficit, felborult bioritmus, kevés természetes napfény, D-vitamin hiány, minőségi éhezés, kevés omega-3 fogyasztás, sok omega-6, dohányzás, genetikai variánsok. Akárhogyan is fejlődjön a hyperinzulinémia - inzulinrezisztencia ördögi köre ábra piros nyílaz önfenntartó anyagcsere-zavar idővel a teljes szervezet működését megzavarja. A változatos klinikai jelek egy jellegzetes csoportját metabolikus szindróma néven régóta ismerjük ábra zöld nyilakde csak az utóbbi évtizedben értettük meg annak forrását: a krónikus inzulin-túlterhelést.
Ilyen az Alzheimer-kórérelmeszesedés, 2. A krónikus metabolikus zavar jelentőségét nehéz túlbecsülni. Az inzulin-rezisztencia gyógyítása. Aki abban zsírvesztés könnyű szerencsés helyzetben van, hogy anyagcsere-zavarát még a komolyabb szövődmények előtt felismerték, annak nincs nehéz dolga.
Az idejekorán felismert inzulinrezisztencia gyorsan, és különösebb nehézség nélkül rendezhető. Akinek néhány hónap alatt sem sikerül megoldani ezt a könnyen kezelhető problémát, az rossz tanácsot kapott esetleg nem tartja azokat. Ezért is elszomorító, hogy hazánkban ma Nos, talán okosabb olyan csoportot keresni, ahol általában megszabadulnak ettől az alattomos anyagcserezavartól. A csatlakozó ismertetőben bemutatom, hogyan szokták csinálni. Lásd: az inzulin-érzékenység helyreállítása.
