Napos ketogén diéta. Ketogén diéta – Wikipédia

Timothy Ferris Slow-Carb, vagyis lassú felszívódású szénhidrát diétája hasonlít az igen népszerű és hatékony ketogén diétához: zsírégető üzemmódba kapcsolja a szervezetet.

Szójaprotein A szója a legjobb minőségű növényi proteinforrás, melynek magas a biológiai értéke, könnyen felszívódik és a szervezet kiválóan fel tudja használni. Tejsavó protein A tejsavó protein a legjobb minőségű fehérjeforrásként van számon tartva, tulajdonságainak köszönhetően ezt a proteint használják leginkább az élsportolók körében.

A szénhidrát fogyasztást illetően engedékenyebb, ezért könnyebb betartani, és a szervezet számára is egészségesebb. Mit szabad enni?

Ferris az ehető ételeket öt kategóriába sorolja: állati fehérjék, zöldségek, hüvelyesek, zsírok és fűszerek. Utóbbiak közé tartozik a gyümölcs, a tejtermékek kivéve a túróaz olajban sült ételek, a fehér lisztből készült termékek és az alkohol.

Mik a szabályok? Tartózkodj a fehér szénhidrátoktól.

Nem szabad semmilyen feldolgozott szénhidrátot kenyeret, tésztát, gabonát, péksüteményt fogyasztani hat napig. Viszont ha erősítő, izomnövelő edzéseket végzel, akkor az edzést követő 30 percen belül ezt is szabad.

Edd ugyanazt újra és újra. Nem kell sokat variálni, készíts az öt megengedett élelmiszer csoportból ételeket. Figyelj a folyadékfogyasztásra. A diéta a vízen kívül az édesítés nélküli tea napos ketogén diéta kávé fogyasztását engedi. Az alkoholon és szénsavas italokon kívül gyümölcslevet és a ma divatos smoothie-kat sem szabad inni.

KEDVEZMÉNYES CSOMAGOK

A gyümölcs tilos. Magas cukortartalma miatt nem szabad semmilyen gyümölcsöt fogyasztani. Van egy szabadnapod. A hét egy választott napján azt ehetsz és ihatsz, amit akarsz.

Ez könnyebbé teszi a szigorú diéta betartását, és fel is pörgeti kalóriamegvonás miatt kissé lelassult anyagcserét. Mi az a lassú szénhidrát? A gyors felszívódású szénhidrátok, mint a rizs, a szálkásító diéta férfiaknak, a kukorica, a cukor, a gyümölcsök, és a tejtermékek gyorsan megemelik a szervezet vércukor szintjét, majd amikor a vércukorszint hirtelen leesik, fokozott éhség lép fel.

Ezzel szemben a lassú felszívódású szénhidrátok, mint a hüvelyesek, fehérjét és rostokat is tartalmaznak, nem egyszerre adnak nagy löketet a szervezetnek, hanem fokozatosan biztosítanak energiát a nap folyamán. Mintaétrend 3 napra Reggeli: rántotta tojásfehérjéből legfeljebb egy sárgájából Ebéd: grillezett csirkemell spárgával.